Il cavallo da battaglia della nostra azienda è l’HUMMUS di CECI e abbiamo deciso di unirlo ad una crema molto raffinata di acciughe del Mar Cantabrico, a sua volta aromatizzata con diverse prelibatezze.
Questo HUMMUS “rivisitato” è stato battezzato con il nome di HUMUSMARIS, parola che ricorda, nella prima parte la terra (HUMUS=TERRA), e, nella seconda, il MARE (MARIS=MARE).
La scelta accurata dell’abbinamento di questi sapori è stata studiata con cura e nei minimi dettagli e li possiamo descrivere come prodotti il cui gusto piacevole e raffinato si riesce ad assaporare anche solo spalmandola su una semplicissima fettina di pane. Il nostro consiglio per la linea HUMUSMARIS è quello di utilizzarla per le preparazioni di tartine o bruschette da aperitivo e antipasto, come base per panini o tramezzini e per accompagnare un fresco e colorato pinzimonio.
Qui di seguito le varianti di HUMUSMARIS che intendiamo proporvi:
